お子さまからご年配の方まで美味しく食べられて、ご飯のお供やお酒のあてにもってこいの逸品です。

笹原水産の本社がある沼津市は、約1000種類もの魚介類が沼津港で水揚げされるほど、漁業が盛んな地域です。
昭和48年の創業以来、国産のイカにこだわった塩辛の製造を行っています。

日本名水百選「柿田川の湧水」

長良川や四万十川とともに日本三大清流の一つでもあり、国指定天然記念物にもなっている「柿田川の湧水」を使用しています。富士山の雪解け水が地下水となって湧き出しており、豊富な湧水量は東洋一ともいわれています。「日本名水百選」の他、「最も美しい河川」「秘境100」にも選ばれている湧水です。

塩辛に最適な羅臼産秋イカ(スルメイカ)

南の海域で生まれたスルメイカは、餌を食べながら北上して北海道近海に辿り着きます。9~11月にかけて獲れるスルメイカは秋イカと呼ばれており、身が厚くて柔らかく塩辛を作るのにとても適しています。笹原水産では、羅臼沖で獲れたて秋イカを、冷凍された状態で北海道の業者から直接仕入れています。

 

 

 

 

 

 

北海道羅臼沖近海にて捕れた肉厚で柔らかな旬のスルメイカと、日本名水百選の静岡県「柿田川の湧水」を使用。
減塩・低温熟成し、当社独自の味付けと特殊製法により「生ぐささ」を消してあります。

《沼津ブランド認定品》
「沼津ブランド認定品」に選ばれている「いか塩辛」と「いか三升漬」は、伊豆・熱海の有名ホテルや旅館でも提供されている逸品です。
  • いか塩辛 130g

    日本名水百選「柿田川の湧水」を使用し、減塩加工で柚子風味の甘口仕様。「生ぐささ」がなく、お子さまでもおいしく食べることができます。
    賞味期限:製造から45日

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  • いか塩辛 290g

    沼津ブランド認定品「いか塩辛」は柚子風味の甘口仕様。290gとたっぷり入っているので、家族みんなでお楽しみいただけます。
    賞味期限:製造から45日

    購入はこちら

  • いか三升漬 130g

    唐辛子1升・糀1升・醤油1升を合わせて三升と言います。唐辛子の辛味と糀の甘味、そして醤油の風味を生かして作りました。
    賞味期限:製造から45日

    購入はこちら

  • いか三升漬 290g

    沼津ブランド認定品「いか三升漬」はピリッと辛みを生かした逸品。290gとたっぷり入っているので、家族みんなでお楽しみいただけます。
    賞味期限:製造から45日

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《沼津ブランドについて》
沼津ブランドとは、沼津の特産品の中でも「味」はもちろん「地域性」「製造技術」 など、あらゆる面で優れた商品を“沼津ブランド”として沼津商工会議所が認定したものです。

《受注生産商品》

ご注文をいただいてから製造いたしますので、発送まで2日ほどお時間をいただきます。
到着日のご指定がある場合は、できるだけお早めのご注文をお願いいたします。
  • 第三の塩辛 130g

    腑の香りを少なくし、生ぐささを無くしました。イカの甘みが感じられる、まろやかな味に仕上げました。
    賞味期限:製造から45日

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  • 第三の塩辛 290g

    まろやかな味に仕上げた「第三の塩辛」が290gとたっぷり入っているので、家族みんなでお楽しみいただけます。
    賞味期限:製造から45日

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  • 甘えび三升漬 120g

    北欧のきれいな海で獲れた甘えびを使用。唐辛子の辛味と糀の甘味、そして醤油の風味を生かして作りました。
    賞味期限:解凍から10日

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  • 岩っ子のり 160g

    アマノリ・ヒトエグサをブレンド。磯の香りがとても良く、白いご飯に良く合います。
    賞味期限:製造から60日

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笹原水産の塩辛は、賞味期限の25日くらい前がちょうど味がまろやかになって、美味しくなり食べ頃です。
お子さまからご年配の方まで美味しく食べられて、ご飯のお供やお酒のあてにもってこいの逸品です。
笹原水産は、徹底した衛生管理のもとで製造を行っています。
”美味しい”をお客様へお届けするために、スタッフ一人ひとりが「食の安全」に責任をもって取り組んでいます。
《お取引先様募集》
静岡市内、東京都内等、近辺で購入できるお店をお探ししているお客様が大変多いです。
商品をお取扱いいただけるお取引先様からのご連絡を、お待ちしております。

ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。